Ricetta veloce nella sua preparazione, molto saporita per il gusto dato dalle mandorle e dalla paprika. Sembra strano, ma abbinare la paprika e le mandorle, in un semplice piatto di melanzane e pomodorini, lo rende davvero particolare. La paprika è una spezia che si ottiene dalla macinazione della polpa e dei semi dei peperoncini secchi. Come indicato su … Leggi il seguito
Questa ricetta, coreografica per i colori delle verdure, è molto semplice nella preparazione. Tanti ingredienti si sposano così bene tra di loro che portano l’Estate in tavola. Ingredienti: Farfalloni 350gr. Zucchine 200gr. Peperoni 2oogr. Melanzane 300gr. Pomodorini 250gr. Cipolla 1 piccola Olio evo 6 cucchiai Parmigiano grattugiato 50gr. Sale q.b. Pepe q.b. facoltativo Noci sgusciate 30gr. Pane … Leggi il seguito
Piatto molto semplice da preparare, molto saporito. L’ingrediente fondamentale sono i calamari. Si possono utilizzare sia i calamari freschi che quelli surgelati. Abbinati alla patata, danno al piatto un tocco di ”magia”. Ingredienti per 4 persone Pasta calamarata 400gr. Calamari 500gr. Pomodorini 500gr. -oppure una scatola di pelati- Olio 6 cucchiai Patate 200gr. Prezzemolo Basilico … Leggi il seguito
Buonissima ricetta preparata con il pane raffermo. Nessun dubbio! Prova a realizzarla e rimarrai veramente soddisfatta. Ingredienti per 6-8 persone Pane raffermo 300gr. Latte 250gr. Acqua 250gr. Salumi vari 100gr. -ho usato prosciutto crudo e mortadella- Formaggi vari 150gr. -ho usato mozzarella ed Emmenthal- Parmigiano 1 cucchiaio Pecorino 1 cucchiaio Uova 4 Sale Pepe (facoltativo) Burro 30gr. (per … Leggi il seguito