Panettone semplice

Un dolce molto buono, che si prepara velocemente e che, con la sua semplicità, caratterizza la ricetta numero ”100” del mio blog. Ingredienti Farina 00 300gr. Zucchero 200gr. Lievito Paneangeli 1 bustina Latte 100ml Philadelphia 2 confezioni da 80gr. Uova 3 Vanillina 1 bustina Limone 1 Metti in una ciotola le uova,  lo zucchero e … Leggi il seguito

Bucatini con tonno in rosso

Veloce ricetta giusto il tempo di cottura della pasta, che ha come base il tonno, il pomodoro e il profumo del basilico. Poco tempo per prepararla, tanto piacere nel gustarla! Ingredienti (per 4 persone) Bucatini 350gr. Tonno due scatole da 80gr. Pomodori 400gr. o una scatola di pelati da 400gr. Sale q.b. Peperoncino q.b. Olio 4 … Leggi il seguito

Zuppa lenticchie e funghi

Un abbinamento di sapori che evoca il caldo tepore e intimità delle serate invernali. Ingredienti (per 4 -5 persone) Lenticchie 250gr. Olio evo 50gr. Patate 200gr. Pomodoro 200 gr . o pelati Prezzemolo Basilico Sedano Aglio Peperoncino facoltativo Funghi secchi 40 gr. Sale q.b. Pela e taglia a cubetti le patate, trita il prezzemolo, il … Leggi il seguito

Melanzane al forno

Buonissime nella loro semplicita! Ingredienti (per 4 persone) Melanzane 4 Origano 2 cucchiaini Sale q.b. Olio 100ml Prezzemolo Aglio Lava e asciuga le melanzane. Dividile in due lasciando il picciolo posteriore. Incidi la polpa, creando un reticolo. Metti in una ciotola l’origano, il sale, il prezzemolo, l’aglio e l’olio. Mescola ed inizia a mettere su … Leggi il seguito