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Mese: Settembre 2019

Rustico

8 Settembre 20198 Settembre 2019 di Carmen

É questa una ricetta antica di mia madre che era solita preparare per qualche festa o anche per Pasqua. Facile nella realizzazione vale la pena prepararlo per assaporare la sua bontà. Ingredienti per la pasta  Farina 200 gr. Strutto 60 gr. Zucchero 25 gr. Uovo 1 intero Sale un pizzico Per il ripieno Ricotta 250 … Leggi il seguito

Categorie Antipasti, RicetteTag Picodecarmen, ricetta antica, rustico, torta rusticaLascia un commento

About me

Ciao! Mi chiamo Carmen e sono sempre stata amante della buona cucina, il cui segreto è la semplicità. In questo blog condivido le tante ricette che mi hanno accompagnato nel tempo. Il nome Pico de Carmen si ispira al Pico de gallo una salsa che ho apprezzato in un ristorante messicano.

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