Cartucce napoletane

Le cartucce sono dei deliziosi dolcetti aromatizzati alle mandorle che fanno parte della tradizione della pasticceria napoletana. È un dolce da preparare per ogni occasione, non è difficile da realizzare. Piaceranno a tutti grandi e piccoli. Profumate e morbide ideali per il thè o fine pasto e per ogni occasione.   Ingredienti per 50 cartucce … Leggi il seguito

Involtini di pesce alla marinara

Oggi preparo un  secondo piatto semplicissimo e veloce da realizzare. Leggero e saporito ideale anche per chi è a dieta. Ho utilizzato i filetti di platessa ma si possono usare anche filetti di merluzzo, orata o cernia. Da provare! Ingredienti per 3 – 4 persone Filetti di platessa 6 Pomodorini 200 gr, Olio evo 50 … Leggi il seguito