La ricciola detta anche Seriola, pesce del mediterraneo pregiato e saporito, è l’ingrediente base di questa ricetta semplice e veloce. Ingredienti (per 4 persone) Mezzi paccheri 350 gr. Ricciola a fette 350 gr. Pomodorini 200 gr. Olio evo 50 gr. Prezzemolo q.b. Basilico q.b. Aglio 1 spicchio Sale q.b. Taglia a tocchetti la ricciola … Leggi il seguito
Semplice e saporita questa ricetta utilizza la colatura di alici, liquido ambrato che si ottiene lasciando maturare le alici sotto sale. Condimento dal sapore unico arricchisce tutti i piatti che lo utilizzano come ingrediente. Ingredienti per 4 persone Vermicelli o spaghetti 350 gr. Pomodorini 250 gr. Olive nere di Gaeta 100 gr. Filetti sott’olio di … Leggi il seguito
Semplice nella preparazione e veloce questo primo diventerà il protagonista della vostra tavola per la sua bontà e per il suo colore dorato autunnale. Piacerà anche a coloro che non amano il gorgonzola! Da provare! Ingredienti per 4 persone Tortiglioni o penne 350 gr. Broccoli puliti 250 gr. Gorgonzola dolce 150 gr. Zafferano 1 bustina … Leggi il seguito
È questo un piatto semplice e veloce nella preparazione, ma ricco di sapore per il connubio con il provolone del monaco. Da provare! Ingredienti (per 4 persone) Spaghetti 350 gr. Broccoli puliti 200 gr. Olio evo 50 gr. Sale q.b. Peperoncino q.b. Provolone del monaco 50 gr. Aglio 2 spicchi Pulisci i broccoli e lavali. … Leggi il seguito