Molto semplice, colorato, intrigante, dai sapori contrastanti questo primo che racchiude i sapori della cucina mediterranea lo dedico ai nati sotto il segno dello Scorpione. Il Segno più intenso, sensuale e contraddittorio dello Zodiaco. Lo Scorpione è passionale, dotato di profondo intuito e forza di volontà, ama il rischio ed è determinato ad affrontare ogni … Leggi il seguito
Semplice e saporita questa ricetta utilizza la colatura di alici, liquido ambrato che si ottiene lasciando maturare le alici sotto sale. Condimento dal sapore unico arricchisce tutti i piatti che lo utilizzano come ingrediente. Ingredienti per 4 persone Vermicelli o spaghetti 350 gr. Pomodorini 250 gr. Olive nere di Gaeta 100 gr. Filetti sott’olio di … Leggi il seguito
Semplice nella preparazione e veloce questo primo diventerà il protagonista della vostra tavola per la sua bontà e per il suo colore dorato autunnale. Piacerà anche a coloro che non amano il gorgonzola! Da provare! Ingredienti per 4 persone Tortiglioni o penne 350 gr. Broccoli puliti 250 gr. Gorgonzola dolce 150 gr. Zafferano 1 bustina … Leggi il seguito
È questo un piatto semplice e veloce nella preparazione, ma ricco di sapore per il connubio con il provolone del monaco. Da provare! Ingredienti (per 4 persone) Spaghetti 350 gr. Broccoli puliti 200 gr. Olio evo 50 gr. Sale q.b. Peperoncino q.b. Provolone del monaco 50 gr. Aglio 2 spicchi Pulisci i broccoli e lavali. … Leggi il seguito