Rigatoni con carciofi e provola
Semplice questa ricetta che utilizza i carciofi, ortaggio invernale che oltre ad essere molto saporito è anche salutare. Da provare! Ingredienti per 4 persone Carciofi 2 o 3 se piccoli Prosciutto cotto 50gr. Provola o caciocavallo 100gr. Olio evo 50gr. Sale q.b. Prezzemolo Cipolla 1 piccola Pecorino q.b. Rigatoni 350 gr. Lava e pulisci i carciofi … Leggi il seguito