Fettuccine alla bolognese

La Bolognese, un ragù ricco e saporito che appaga tutti. Ingredienti (per 4 persone) Fettuccine 350 gr. Carne tritata di manzo  300 gr. Cipolla 1 media Sedano q.b. Carota 1 Olio 50 gr. Pomodoro passato 700 ml Sale q.b. Vino bianco 100 ml Latte intero 100 ml Parmigiano q.b. Trita la cipolla, il sedano e … Leggi il seguito