È una ricetta a base di agnello con un sugo saporito con cui puoi condire anche la pasta. Semplice nella realizzazione con un risultato di un piatto gustosissimo. Ingredienti per 4 persone Agnello 700 gr. Pomodoro 1 scatola da 800 gr. di pelati Cipolla 1 Aglio 1 spicchio Cacao 1 cucchiaino Timo q.b. Alloro q.b. … Leggi il seguito
Un modo veloce di preparare i cappelletti o i tortellini arricchendoli con le verdure trifolate.Semplicemente buono questo primo che appagherà te ed i tuoi ospiti. Ingredienti per 2-3 persone Cappelletti 1 confezione da 250 gr. Peperoni 1 (circa 200 gr.) Zucchine 1 ( circa 200 gr.) Olio evo 40 gr. Philadelphia 80 gr Basilico q.b. … Leggi il seguito
Oggi preparo la puttanesca, piatto semplice ma saporitissimo della cucina napoletana a base di pomodori, olive nere e capperi con una variante:ho aggiunto le seppie. Un connubio veramente vincente. Da provare!! Ingredienti per 4 persone Spaghetti 300 gr. Seppie 400 gr. Pomodorini 300gr.(o pelati) Olio evo 50 gr Olive nere 70 gr. di Gaeta ( … Leggi il seguito
Ravioli ripieni di ricotta e basilico e conditi con un sugo semplice di pomodorini accompagnati da melanzane croccanti, ispirati al menù di matrimonio di Chiara Ferragni (#TheFerragnez). Semplici da realizzare, leggeri perché hanno una base di pasta cotta, semplicemente buonissimi. Conditi anche solo con burro e salvia con una polverata di parmigiano gusterai un piatto … Leggi il seguito