Gnocchi di ricotta al sugo

Un primo molto semplice da preparare, leggeri e delicati, piaceranno sicuramente! Ingredienti (per 4 persone) Farina 00 250 gr. Ricotta 250gr. Parmigiano 70gr. Sale q.b. Uovo 1 intero Basilico Noce moscata Mettere in una ciotola la farina, la ricotta, il parmigiano, il basilico tritato. Mescola tutti gli ingredienti. Aggiungi l’uovo, un pizzico di sale, una … Leggi il seguito