Triglie al prosciutto

Un tocco di sapore ricco, dato dal prosciutto, rende particolare questo piatto, coreografico, adatto alla tavola natalizia! Ingredienti (per 3-4 persone) Triglie 500gr. Prosciutto crudo tagliato sottile 40gr. Aglio Prezzemolo Olio 4 cucchiai Vino bianco 100ml Pepe q.b. Sale q.b. Pulisci e squama le triglie. Lavale bene e falle colare. Fai un battuto di aglio e … Leggi il seguito