Migliaccio dolce di Carnevale

Il profumo di questo dolce inonderà la tua casa quando lo preparerai. Il migliaccio è sinonimo di Carnevale a Napoli. Tante le ricette, ognuna con piccoli ritocchi secondo la tradizione familiare, ma la base è la semola, che rende unico questo dolce. Conoscerlo è come acquistare un amico perchè nella sua estrema semplicità appaga anche i palati … Leggi il seguito

Torta di mele

Esistono tante ricette per la torta di mele, ma questa è veramente buona. Semplice nella preparazione ma davvero deliziosa! Ingredienti Farina 00 300gr. Zucchero 150gr. Uova 3 Burro 120gr. Vanillina 1 bustina Lievito Paneangeli  1 bustina Liquore 50ml a tuo piacere Latte 50ml Mele 600gr. Pane grattugiato q.b. Cannella 1 cucchiaino Burro q.b. per la … Leggi il seguito

Panettone semplice

Un dolce molto buono, che si prepara velocemente e che, con la sua semplicità, caratterizza la ricetta numero ”100” del mio blog. Ingredienti Farina 00 300gr. Zucchero 200gr. Lievito Paneangeli 1 bustina Latte 100ml Philadelphia 2 confezioni da 80gr. Uova 3 Vanillina 1 bustina Limone 1 Metti in una ciotola le uova,  lo zucchero e … Leggi il seguito

Dolce di pere

Una torta di pere buonissima, veloce nella preparazione e amatissima da grandi e piccoli! Ingredienti Farina 00 250gr. Burro 100gr. Zucchero 300gr. Uova 3 Yogurt alla vaniglia 1 Mandarini 2 (solo il succo) Lievito Paneangeli 1 bustina Amido di mais 50gr. Pere 3 medie Pane grattugiato q.b. Sbuccia le pere, tagliale a fettine, mettile in … Leggi il seguito