Paccheri al ragù di polpo

Un ragù di polpo talmente buono che piacerà sicuramente. Una bolognese di polpo, ricca di sapore e di colore per la tua tavola in festa! Ingredienti (per 4 persone) Polpo 500 gr. Paccheri 350 gr. Cipolla 1 Sedano 1 ramo Carota 100 gr. Olio evo 50gr. Basilico  Sale q.b. Vino bianco 100 ml Passata di … Leggi il seguito

Spaghetti con pachini e mozzarella

Primo estivo, veloce  da preparare, che puoi realizzare quando hai poco tempo o se hai ospiti all’improvviso. Spaghetti conditi con sugo di pomodorini, profumati da basilico, arricchiti da mozzarella e aromatizzati dalla cannella. Da provare!   Ingredienti (per 4 persone) Spaghetti 350 gr. Pomodorini 300gr. Olio evo 50 gr. Mozzarella 150 gr. o provola Sale q.b. … Leggi il seguito