Parmigiana di verza

Una parmigiana la cui protagonista è la verza. Questa ricetta, è un modo per gustare questo ortaggio salutare, cucinato in modo diverso. Ingredienti per 4-5 persone Verza 1 (circa 400 gr.) Parmigiano 50gr. Mozzarella 150gr. Sale q.b. Olio evo 50 gr. Aglio 1 spicchio Passata di pomodoro 700 gr. Pulisci la verza eliminando le parti … Leggi il seguito