Ricetta antica, ricca di profumi speziati, che evoca l’atmosfera gioiosa e familiare del Natale! Dedicata a Nonna Elena Ingredienti Farina di grano duro – semola rimacinata – 1 Kg Zucchero 250 gr. Olio evo 250 ml. Rum 250 ml. Liquori misti 250 ml (100 ml di Strega, 100 ml Anice, 50 ml Sambuca o Contreau o altro a … Leggi il seguito
Ricetta natalizia che ho rispolverato tra quelle di mia madre. Semplicissimi da realizzare provali che avranno successo! Ingredienti Farina 0 400gr Zucchero 120gr. Lievito Pandegliangeli 1 bustina Burro 80 gr. Uova intere 4 Vino bianco 50 ml Liquore 1 bicchierino (io ho usato lo Strega) Sale un pizzico Miele chiaro 300gr. Mescola in una ciotola … Leggi il seguito
Delicati e friabili biscotti preparati con i semi di papavero che gli conferiscono un particolare gusto e croccantezza! Biscotti Benaugurali in quanto nel linguaggio dei fiori il papavero è paladino di sorprese. Mangiarli nelle feste natalizie, dà la speranza di un anno nuovo ricco di serenità, parola che racchiude “il meglio di tutto” come si dice … Leggi il seguito
Una ricetta semplice e saporita per il coniglio. Ingredienti (per 4 persone): Coniglio 800gr. Pomodori pelati 1 scatola da 400gr. Olio evo 50gr. Sale q.b. Peperoncino facoltativo Basilico Prezzemolo Rosmarino Cipolla 1 media Vino bianco 100ml Limone 1 Lava bene il coniglio e cerca di eliminare eventuale grasso in eccesso. Mettilo a bagno in una … Leggi il seguito