Spirali con patate e piselli per il segno dei Gemelli

Piatto variegato che ha come base i piselli, arricchito dalla pancetta e dalla morbidezza della patata.  Dedicato al segno dei Gemelli. I nati di questo segno sono dotati di enorme capacità di comunicazione, versatilità, spirito di libertà ed incredibile vitalità. Da provare questa novità! Ingredienti per 4 persone Spirali 300 gr.(o anche fusilli corti o … Leggi il seguito

Caserecce con radicchio e patate

Un piatto semplice realizzato con  il radicchio, addolcito dalla delicatezza della patata e insaporito dal guanciale e dal pecorino. Prova a preparalo per la sua bontà e novità! Ingredienti (per 4 persone) Caserecce 300 gr.  Radicchio 200 gr. Patate 200 gr. Guanciale a cubetti 100 gr. Olio evo 50 gr. Sale q.b Pecorino q.b. Aglio … Leggi il seguito

Asparagi parmigianati

Semplicemente buoni gli asparagi preparati al forno con burro e parmigiano. Un contorno prelibato che arricchirà anche un banale secondo, o un antipasto di classe. Provali! Ingredienti (per 4 persone) Asparagi 300 gr. Burro 50 gr. Parmigiano 100 gr. Sale q.b. Pepe facoltativo Pulisci gli asparagi eliminando la parte finale legnosa. Lavali e mettili a … Leggi il seguito

Granola all’italiana

La granola, originaria degli  Stati Uniti, detta Knuspermusli, è una miscela di cereali, miele e frutta secca, usata prevalentemente per la colazione o merenda. Fatta in casa sicuramente è più buona e fragrante. Partendo dalla ricetta base, puoi inventare abbinamenti vari, dal più goloso al più light a secondo del tuo gusto. È facilissimo preparare la … Leggi il seguito