Una ricetta molto semplice per cucinare il pollo, che viene aromatizzato e reso appetitoso da pochi ingredienti. Ingredienti per 4-5 persone Pollo a pezzi 1kg Cipolle 250gr Olio evo 5 cucchiai Sale q.b. Pepe facoltativo Basilico Sedano Prezzemolo Rosmarino Carota 100gr. Vino bianco 150ml Taglia le cipolle e la carota, trita il sedano, il prezzemolo, … Leggi il seguito
Ricetta antica, ricca di profumi speziati, che evoca l’atmosfera gioiosa e familiare del Natale! Dedicata a Nonna Elena Ingredienti Farina di grano duro – semola rimacinata – 1 Kg Zucchero 250 gr. Olio evo 250 ml. Rum 250 ml. Liquori misti 250 ml (100 ml di Strega, 100 ml Anice, 50 ml Sambuca o Contreau o altro a … Leggi il seguito
Ricetta natalizia che ho rispolverato tra quelle di mia madre. Semplicissimi da realizzare provali che avranno successo! Ingredienti Farina 0 400gr Zucchero 120gr. Lievito Pandegliangeli 1 bustina Burro 80 gr. Uova intere 4 Vino bianco 50 ml Liquore 1 bicchierino (io ho usato lo Strega) Sale un pizzico Miele chiaro 300gr. Mescola in una ciotola … Leggi il seguito
Delicati e friabili biscotti preparati con i semi di papavero che gli conferiscono un particolare gusto e croccantezza! Biscotti Benaugurali in quanto nel linguaggio dei fiori il papavero è paladino di sorprese. Mangiarli nelle feste natalizie, dà la speranza di un anno nuovo ricco di serenità, parola che racchiude “il meglio di tutto” come si dice … Leggi il seguito