Semplice nella preparazione, delicato e saporito questo primo piacerà sicuramente. La carne Simmenthal è la protagonista!
Ingredienti (per 4 persone)
- Linguine 350 gr.
- Pomodorini 250 gr.
- Olio Evo 50 gr.
- Sale q.b.
- Peperoncino (facoltativo)
- Simmenthal 1 scatola da 140 gr.
- Basilico abbondante
- Aglio 3 spicchi
Lava e taglia a tocchetti i pomodorini, apri la scatola della simmenthal.
Fai rosolare l’olio con l’aglio ed il peperoncino.
Aggiungi i pomodorini.
Fai cuocere per 7-8 minuti a fuoco vivace. Elimina l’aglio e unisci la Simmenthal.
Amalgama il tutto a fuoco dolce.
Aggiungi le linguine.
Mescola delicatamente aggiungendo un mestolo di acqua di cottura della pasta se si asciuga troppo.
Il piatto è pronto per la tua tavola! Buon appetito!
“Ama le cose che fai e sii felice.” (Stephen Littleword, scrittore)
